recettes&home made

Soupe de fanes de radis

Ne jetez plus vos fanes de radis, faites en une délicieuse soupe ! J’ai fait cette soupe sans grande conviction, n’aimant pas les légumes à feuilles cuits (épinards, blettes, endives…) mais j’ai été très surprise car j’ai adoré ! Et même monsieur qui n’est vraiment pas fan de soupe a aimé aussi, c’est pour vous dire !! Pour réaliser cette soupe rien de bien compliqué, on commence par acheter des radis avec leurs fanes bien sûr, et pas déjà nettoyés dans un emballage plastique hein 😉 Recette pour 2 personnes : Les fanes d’un...

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recettes&home made

Pancakes à la banane (sans produits laitiers)

Salut à tous! Aujourd’hui je vous partage une recette de pancakes pour le petit déjeuner. Ce sont des pancakes à la banane, parfait pour utiliser des bananes trop mûres 😉 Ingrédients (pour environ 5 pancakes) 1 banane 30g ou 3 cuillères à soupes de flocons d’avoine 1 oeuf entier 1 blanc d’oeuf   Ecraser la banane à la fourchette et bien mélanger pour avoir un résultat presque liquide Ajouter les oeufs et mélanger Puis ajouter les flocons d’avoine et mélanger Faire cuire les deux faces à feu doux dans une poêle avec un petit peu d’huile de...

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trucs&astuces

Comment cuire des pois chiches secs

Si comme moi, vous achetez maintenant vos pois chiches secs en vrac, il vous faudra les cuire avant de les consommer, alors voici comment bien les préparer Commencer par les faire tremper au moins 12h dans de l’eau froide avec une cuillère à café de bicarbonate de soude alimentaire. Le trempage permet de réhydrater les pois chiches et d’accélérer le temps de cuisson Jeter l’eau de rinçage Mettre vos pois chiches dans une cocotte minute et couvrir d’eau jusqu’au 2/3 tiers de la cocotte Faire monter en pression la cocotte, puis dès qu’elle...

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trucs&astuces

10 Applis green à avoir

Voici 10 applications très utile pour réduire ses déchets, éviter le gaspillage alimentaire, faire des économies, participer à de beaux projets et consommer autrement. 1 . Ecosia Le moteur de recherche écolo qui plante des arbres ! Comme tout moteur de recherche, Ecosia possède des liens publicitaires permettant d’obtenir des revenus pour chaque clic ou un pourcentage lors d’un achat sur un site partenaire. 80 % des bénéfices sont utilisés pour le soutien d’actions de reforestation au Pérou, en Indonésie, à Madagascar et au Burkina Faso. Cela représente l’équivalent de 2...

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diy&recup

DIY : Charlotte couvre plat

Dans mon optique de réduire mes déchets, j’ai supprimé le film étirable et l’aluminium. J’utilise en remplacement, des boites hermétique, des wraps de tissus empreignés de cire d’abeille (tuto ici), mais pour mes grand saladiers je n’avais pas de solution ! J’ai fouiné sur le net, et pour couvrir un grand plat pourquoi ne pas coudre moi même une charlotte qui s’adaptera dessus ? Voici donc le Tuto qui est très facile à réaliser Il vous faudra pour cela : Du coton ou tissu enduit Du biais De l’élastique Commencez par tracer le tour de votre saladier sur l’envers de votre...

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recettes&home made

Muffins aux Bananes (sans produits laitiers et sans sucre)

Hier, je me suis aperçue que mes bananes avaient pris un petit coup de chaud et étaient très mures. J’en ai donc fait de délicieux petits muffins ! J’ai cherché une recette sans produits laitiers et j’ai fait un mix d’un peu tout ce que j’ai trouvé La compote de pomme est parfaite pour remplacer le beurre, en plus j’en ai fait une maison il y a quelques jours 🙂 Avec les Bananes et la compote qui sont déjà sucrées, j’ai décidé de ne pas ajouter de sucre Voici la recette : Ingrédients 3 bananes mûres 2 CS de compote de pommes 2 oeufs...

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bébé&maman

DIY : Arche d’éveil en bois

Quand j’étais enceinte, j’ai regardé les différents tapis d’éveil qui existent et de 1 c’est hyper cher, de 2 j’ai pas compris le principe d’éveil avec toujours les mêmes jouets suspendus ?! J’ai donc cherché des arches d’éveil en bois, mais c’était pareil ! J’ai hésité à acheter l’arche d’éveil Ikea car on peut se débrouiller pour changer les jouets, un bon point mais il fallait la repeindre dans des couleurs plus jolies que le rouge, jaune etc…bref trop compliqué ! Puis je suis tombée sur ce...

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hygiène&santé

J’ai testé le gommage au marc de café et j’ai adoré

Salut les filles, J’ai testé le gommage au marc de café et sérieusement j’ai adoré ! Plus besoin d’acheter des produits gommant hors de prix et/ou qui contiennent  de la caféine pour diminuer la cellulite alors qu’on a le produit brut dans notre cuisine! Plus d’emballages, plus de produits chimiques, une sacrée économie et surtout une réelle efficacité! J’ai récupéré le marc de café de ma cafetière italienne que j’ai mis à sécher dans un plat. Si vous avez des dosettes vous pouvez les ouvrir et ainsi récupérer le marc. Gommage pour...

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