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Croûtons à l’ail maison

Si vous ne savez pas quoi faire de votre pain rassis, voici une bonne idée pour vos soupes et salades !

J’ai essayé 2 méthodes :

  1. Coupez votre pain rassis en cubes
  2. Dans un saladier, enduisez les cubes d’huile d’olive et d’ail frais ou en poudre
  3. Repartissez les sur une plaque à four
  4. Enfournez à 180°C jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés ou en fonction grill

ou alors :

  • Frottez de l’ail frais sur vos tranches de pain
  • Coupez le pain en petits cubes
  • Répartissez les sur une plaque à four, arrosez d’un filet d’huile d’olive
  • Enfournez à 180°C jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés ou en fonction grill

je ne mets pas de temps de cuisson car cela dépend surtout de votre four, restez tout près du four afin de vérifier la cuisson et de pouvoir les sortir dès qu’ils sont dorés, pas comme moi qui les ai fait cramé la 1ère fois

Vous pouvez aussi rajouter des herbes de Provence ou des épices selon vos goûts 😉

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