recettes&home made

Pancakes au lait d’amande

Salut à tous !
Aujourd’hui pour le goûter de babygirl j’ai préparé des pancakes ! voici la recette :

400 ml de lait d’amande
3 oeufs
250g de farine
50g de sucre
75g de beurre fondu ou margarine
1 sachet de levure chimique

 
Pour une recette express et parfaite sans grumeaux j’utilise un blender ! Mais elle est tout à fait réalisable au fouet 😉
Je met tous les ingrédients liquides (lait, oeufs, beurre) je mixe.
Puis j’ajoute la farine, le sucre et la levure et je mixe.
Et voilà !!
Un peu d’huile de tournesol ou colza...

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Cookies

miam miam des cookies maison !
ingrédients :

180g de farine
140g de sucre
1 oeuf à température ambiante
120g de beurre mou
1 pincée de sel
200g de chocolat en morceaux, pépites, pistoles au choix

 

Mélanger le beurre avec le sucre et le sel
Ajouter l’oeuf et mélanger
Ajouter la farine tamisée, mélanger
Ajouter le chocolat
Faire des petites boules, les déposer sur une plaque de cuisson (attention à bien les espacer les cookies vont s’étaler)
Cuire à 160°, une quinzaine de minutes

Si vous n’avez pas de tapis de cuisson ou de papier...

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entretien&maison hygiène&santé trucs&astuces

10 utilisations du marc de café

Vous connaissez le Marc de Café ?
Ce produit fabuleux que tout le monde a chez soi et qui finit presque toujours à la poubelle…
Le marc de café est génial et a plein de propriétés intéressantes, il est économique car c’est une deuxième utilisation donc zéro déchet 🙂
Je vous propose aujourd’hui plusieurs astuces et recettes pour vous en servir pour vous, pour la maison et pour le jardin.
J’ai une cafetière italienne alors je peux le récupérer facilement mais sachez que même si vous avez une cafetière à capsule (ouhhh pas bien :p)...

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trucs&astuces

Croûtons à l’ail maison

Si vous ne savez pas quoi faire de votre pain rassis, voici une bonne idée pour vos soupes et salades !
J’ai essayé 2 méthodes :

Coupez votre pain rassis en cubes
Dans un saladier, enduisez les cubes d’huile d’olive et d’ail frais ou en poudre
Repartissez les sur une plaque à four
Enfournez à 180°C jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés ou en fonction grill

ou alors :

Frottez de l’ail frais sur vos tranches de pain
Coupez le pain en petits cubes
Répartissez les sur une plaque à four, arrosez d’un filet...

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bébé&maman

Couches écologique jetables Françaises : TIDOO

Plusieurs personnes m’ont demandé quelles couches j’utilise pour ma Babygirl, je vous reponds dans cet article.
Les couches lavables sont, d’un point de vue écologique, la meilleure chose mais monsieur n’étant pas d’accord avec cela, et honnêtement n’ayant pas envie d’être esclave de ma machine à laver, nous avons décidé d’utiliser des couches écologiques jetables.
J’ai lu pas mal d’articles pendant ma grossesse sur les marques existantes, et j’ai choisi d’utiliser les couches écologiques de...

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bébé&maman

Plan Wood : des jouets éco-responsables en bois

DES JOUETS EN BOIS DOUX POUR LA PLANÈTE ET POUR CEUX QUI LES ONT FABRIQUES !
Voici le texte qu’il y avait écrit sur le jouet que j’ai acheté à ma babygirl.
Alors j’ai voulu me renseigner:
Qu’est ce que le PlanWood?
A travers le PlanWood, l’écologie prend sa place dans le monde des enfants. Fabriqué par l’entreprise PlanToys, il permet de créer des jouets pour enfants qui, en plus de respecter les normes imposées, sont soucieux du respect de l’environnement.

PlanToys a été la première société à utiliser le bois...

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trucs&astuces

Oeuf cocotte en nid de pain (sans produits laitiers)

Voici une petite recette rapide, facile, anti-gaspi, et qui en jette devant vos invités 😉
ingrédients :

pain individuel rassis (frais ça marche aussi)
lardons
oignons ou échalotes
crème liquide végétale
oeuf

Faire revenir les échalotes et les lardons dans une poêle
Creuser votre pain, mettre dans le fond vos lardons et échalotes
Ajouter un peu de crème (de soja pour moi)
Puis déposer un oeuf cru dessus
Saler, poivrer et enfourner pour 10 min à 180°C
Penser à faire cuire aussi les chapeaux de vos pains afin de vous en servir de mouillettes.
Pensez à...

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bébé&maman

Baby DIY : réaliser des bouteilles sensorielles

En naviguant sur Pinterest pour trouver des activités à proposer à ma Babygirl, je suis tombée sur les bouteilles sensorielles. Je me suis empressée de les tester et c’est un succès, ma babygirl adore les manipuler et observer les différents éléments qui bougent à l’intérieur.
J’ai demandé à une amie qui utilise des petites bouteilles d’eau pour sa fille de m’en garder, n’achetez pas de contenants exprès pour cela, réutilisez des récipients à vous ou demandez à votre entourage 😉
Le principe est simple: Créer...

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