Salut à tous !
Aujourd’hui pour le goûter de babygirl j’ai préparé des pancakes ! voici la recette :

400 ml de lait d’amande
3 oeufs
250g de farine
50g de sucre
75g de beurre fondu ou margarine
1 sachet de levure chimique

 
Pour une recette express et parfaite sans grumeaux j’utilise un blender ! Mais elle est tout à fait réalisable au fouet 😉
Je met tous les ingrédients liquides (lait, oeufs, beurre) je mixe.
Puis j’ajoute la farine, le sucre et la levure et je mixe.
Et voilà !!
Un peu d’huile de tournesol ou colza...

miam miam des cookies maison !
ingrédients :

180g de farine
140g de sucre
1 oeuf à température ambiante
120g de beurre mou
1 pincée de sel
200g de chocolat en morceaux, pépites, pistoles au choix

Mélanger le beurre avec le sucre et le sel
Ajouter l’oeuf et mélanger
Ajouter la farine tamisée, mélanger
Ajouter le chocolat
Faire des petites boules, les déposer sur une plaque de cuisson (attention à bien les espacer les cookies vont s’étaler)
Cuire à 160°, une quinzaine de minutes

Si vous n’avez pas de tapis de cuisson ou de papier...

Voici une petite recette rapide, facile, anti-gaspi, et qui en jette devant vos invités 😉
ingrédients :

pain individuel rassis (frais ça marche aussi)
lardons
oignons ou échalotes
crème liquide végétale
oeuf

Faire revenir les échalotes et les lardons dans une poêle
Creuser votre pain, mettre dans le fond vos lardons et échalotes
Ajouter un peu de crème (de soja pour moi)
Puis déposer un oeuf cru dessus
Saler, poivrer et enfourner pour 10 min à 180°C
Penser à faire cuire aussi les chapeaux de vos pains afin de vous en servir de mouillettes.
Pensez à...